創業以来の歴史を物語る重要な文献や貴重な資料、実際に使用されていた乳製品の製造機械を展示

歩くことで、出会う。感じる。学ぶ。 KIRISHIMA WALK FACTORY は、霧島酒造が築き上げた焼酎造りの技術と精神に触れることができる、体験型の施設です。 霧島焼酎が生みだされる道のりを、歩きながらお楽しみください。

ちくわ、藻塩せんべ、ふりかけの手作り教室を体験

澄んだ空気、緑の木々に囲まれた駒ヶ根工場。 養命酒の歴史や、製造工程の映画を見ていただいたり、ビン詰め・包装ラインなど、ここで養命酒が造られる様子をスタッフがご案内します。

全国的に有名なゆずドリンク「ごっくん」の製造ラインが見学でき、予約なしでご自由にご覧いただけます

容器包装プラスチックの圧縮梱包およびペットボトルの粉砕

「鮎家のあゆ巻」をはじめとする主な商品の製造工程をガラス越しにご自由に見学できます。すべて手作りという創業以来の秘伝の技をご覧ください。 「鮎家のあゆ巻」をはじめとする主な商品の製造工程をガラス越しにご自由に見学して頂けます。すべて手作りという創業以来の秘伝のわざと厳選された素材で本物の味を求める職人たちが近代化された設備のもと、手作りのおいしさをご披露いたします。

神奈川県あつぎの地酒「盛升さかります」地ビール「さがみビール」 粕取り焼酎「旗頭」米焼酎「弥太郎」芋焼酎「黄金の露」 リキュール「黄金の酒」を製造する老舗蔵元、黄金井酒造です。